Pense em um absurdo … pensou ? Pois bem … Segundo informações de um cliente do Mercado Rede Mix, localizado no bairro de Paripe, no Subúrbio Ferroviário de Salvador, muitos produtos que estão sendo comercializados estão fora da validade e outros sem condições de consumo.
Pelas fotos enviadas é possível ver que as carnes que se encontram no balcão para venda apresentam partes escurecidas ou secas, manchas esverdeadas ou azuladas que indicam processo de deterioração.
Além do problema acima mencionado, é possível ver que o local onde os produtos são colocados permanecem sujos, assim como, o chão do estabelecimento.
Atenção Vigilância Sanitária de Salvador (Visa), Coordenadoria de Defesa do Consumidor (Codecon),vinculada à Secretaria Municipal da Ordem Pública (Semop), devem ser tomadas sanções contra essa empresa, que tem colocado a vida das pessoas em risco.
DICAS AO CONSUMIDOR:
Conferindo Qualidade…
• Carne de Aves: deve apresentar-se firme, com coloração amarelo-pálida, brilho e cheiro suaves. Manchas esverdeadas ou azuladas e mau cheiro indicam processo de deterioração.
• Carne Bovina: sua coloração ideal é vermelho-clara; não compre o produto que apresentar partes escurecidas ou secas, pois isso indica deterioração. Quanto à carne moída, esta deve ser feita à vista do consumidor, a fim de evitar mistura de carne fresca com deteriorada, ou carne de primeira com de segunda.
• Carne Suína: não compre se você notar pequenas bolinhas brancas, pois pode ser um indicativo de parasita “solitária”. Além disso, não consuma a carne mal passada!
