Tem pastel mais gostoso do que aquele frito na hora, comprado na feira? Bem sequinho, recheado e que sempre nos faz pedir mais um? Se não for esse, só o clássico pastel feito em casa.
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
½ copo (americano) de cachaça
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americanos) de água
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Amasse bem.
3. Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
4. Abra a massa na espessura desejada.
5. Corte-a no formato que quiser montar o seu pastel.
6. Escolha o recheio de sua preferência, feche o pastel e frite-o.
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