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Prefeitura capacita comerciantes de alimentos e bebidas do Centro Histórico
Prefeitura capacita comerciantes de alimentos e bebidas do Centro Histórico

A Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop) iniciou nesta quinta-feira (24) mais uma etapa do curso de capacitação oferecido a comerciantes informais que atuam em Salvador. A iniciativa, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Federação do Comércio, Bens e Serviços do Estado (Fecomércio-Ba), atenderá seis turmas formadas por vendedores de alimentos e bebidas no Centro Histórico, entre as regiões do Elevador Lacerda até o Taboão, que receberão treinamento de atendimento ao cliente, comunicação oral, inglês básico, além de noções de normas da vigilância sanitária, manipulação dos alimentos e legislação municipal.

 
Segundo a secretária da Semop, Rosemma Maluf, o curso serve para qualificar a mão de obra do comércio informal da região, oferecendo maior qualidade no serviço, ajudando a melhorar também emprego e renda. “Muitos têm baixa escolaridade, pouca experiência e lidam com turistas de todo o mundo. Por isso, a ênfase do curso é no atendimento de qualidade ao cliente”, salientou. De acordo com Iracema Mota, supervisora pedagógica do Senac, os comerciantes de alimentos e bebidas passam por um trabalho mais lúdico e prático. “Assim, facilita o atendimento com interação, menos tensos, com objetivo de atender melhor os clientes de forma geral”, afirmou Mota.
 
Prefeitura capacita comerciantes de alimentos e bebidas do Centro Histórico
Prefeitura capacita comerciantes de alimentos e bebidas do Centro Histórico

O projeto segue até o dia 10 de novembro na Casa do Benin, no Pelourinho, e conta com a participação de comerciantes licenciados pela Semop e cadastrados pelo Senac. Cada turma possui aproximadamente 15 ambulantes, e esta é a quinta a passar pelo projeto. No total, 250 pessoas participaram da capacitação entre artesãos, baianas, vendedores de souvenir e trançadeiras. Cada grupo passa por 20 horas de curso, num total de sete encontros em dias intercalados, das 14h às 17h.

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