Ingredientes
1 xícara de chá de arroz cru
4 ovos
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de azeite de olíva
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Deixe o arroz de molho por quatro horas. Escorra o arroz e bata no liquidificador com todos os ingredientes, menos o fermento. Quando estiver um pó bem homogêneo, acrescente o fermento e bata só mais um pouco. Unte a forma com um pouco de azeite.
Asse em forno médio preaquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos. Depois de assado, é só esperar esfriar e sirva!
