O deputado Roberto Carlos (PDT), vice-líder do Governo na Assembleia Legislativa da Bahia, promoveu uma audiência com o secretário de Desenvolvimento Rural, Jerônimo Rodrigues, para apresentar o projeto ‘Cabra Produtiva e Rota do Leite’.
Segundo o parlamentar, é preciso estimular o setor, que tem sua representatividade no semiárido, com quase a totalidade da produção do país. “O objetivo deste projeto é gerar mais valor ao queijo de cabra produzido na região, através de utilização de técnicas mais avançadas, concursos e atribuição de selos para a produção desses queijos. Temos potencial para sermos os maiores produtores de queijos finos de cabra do país e alavancar este segmento da economia”, disse o deputado Roberto Carlos.
O ‘Cabra Produtiva e Rota do Leite’ foi desenvolvido na Secretária de Agricultura da Bahia e tem como principal idealizador o diretor da secretaria, Fábio Cedraz, e conta com o apoio irrestrito do deputado Roberto Carlos, que apresentou para Jerônimo Rodrigues, a fim de garantir mais representatividade e apoio do Estado. O Secretário de Desenvolvimento Rural ficou muito entusiasmado com projeto e garantiu apoio à iniciativa.
