Ingredientes
1 xícara de chá de arroz branco
1/3 de xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de leite
2 1/4 xícaras de chá de água
1/2 lata de leite condensado
1 canela em pau e canela em pó a gosto
2 cravos-da-índia
Modo de preparo
Em uma panela média, junte alguns dos ingridientes: leite, a água, o arroz já lavado, o açúcar, o sal, a canela em pau e o cravo. Leve ao fogo alto e misture bem os ingredientes. Baixe o fogo assim que começar a ferver. Deixe cozinhando em fogo médio por 20 minutos, mexendo para nao grudar. Acrescente o leite condensado, e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire do fogo e transfira para um recipiente para esfriar. Quando amornar, leve à geladeira. Polvilhe com canela em pó na hora de servir.
